Шарлотка с яблоками фото

Шарлотка с яблоками, корицей рецепт с фото

Яблоки с корицей — априори беспроигрышное сочетание! Используя его в такой будничной выпечке как шарлотка можно порадовать семью и близких ароматным, вкусным блюдом.

Яйца желательно брать комнатной температуры.

Примечание: тесто шарлотки не содержит ни соды, ни разрыхлителей. Пышность теста достигается благодаря хорошенько взбитым яйцам с сахаром, правильному перемешиванию при добавлении муки, а также добавлению коньяка. Алкоголь испаряется при выпекании и создает пористую структуру.

Источник:
Шарлотка с яблоками, корицей рецепт с фото
Яблоки с корицей — априори беспроигрышное сочетание! Используя его в такой будничной выпечке как шарлотка можно порадовать семью и близких ароматным, вкусным блюдом.
http://mosfoodnews.ru/sharlotka_s_yablokami_koricej_recept_s_foto-897.html

Шарлотка с яблоками

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Рецепт подойдет на: десерт.

Пришедшая к нам из Англии шарлотка заняла почетное место в кулинарных книгах многих. Это и не удивительно, ведь настолько вкусный и простой пирог вы не встретите нигде. Чтобы его приготовить понадобится не более получаса! Представьте момент, к вам неожиданно пришли гости на чай, а угостить их нечем… В такой ситуации этот пирог будет просто незаменим!

Вообще шарлотку можно печь с разнообразными начинками: сливами, орехами, абрикосами и т.д. В нашем же случае она будет с яблоками, так как это самый доступный фрукт нашей территории.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Рецепт вкусной шарлотки содержит 4-5 средних яблока (можно разного сорта), стакан сахара, муки и 4 яйца.

Яблоки надо помыть, почистить от кожуры и семечек и произвольно порезать.

В миксере взбить куриные яйца с сахаром 3-5 минуты.

Добавить просеянную муку и 2 чайные ложки молотой корицы — аккуратно всё перемешать.

Затем добавить порезанные яблоки (можете также попробовать приготовить с сушёными яблоками) и ещё раз перемешать.

Форму для выпекания хорошо смазать сливочным маслом и влить приготовленное тесто.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой, она должна выходить из теста сухой.

Готовую выпечку остудить в форме, затем аккуратно вынуть и присыпать сахарной пудрой. Вкусная шарлотка с яблоками в духовке готова!

Источник:
Шарлотка с яблоками
Легкий подробный рецепт с фотографиями нежнейшей шарлотки с яблоками, приготовленной в духовке. Шарлотка — это очень вкусно и быстро!
http://webspoon.ru/receipt/sharlotka-s-jablokami

COMMENTS