Салаты с печенью трески

Рецепт вкусного салата с печенью трески — Аппетитный — Рецепт нежно салата из консервированной печени трески

Это первый салат из печени трески, который я публикую на блоге. Готовлю его не часто и в основном на какие-нибудь значимые семейные торжества.

Этот салат очень любит моя свекровь, и т.к. она приезжает в гости не часто, то почти каждый раз удается порадовать ее этим, в какой-то степени, деликатесным салатом.

Салат из печени трески готовлю исключительно по этому рецепту. Да и признаться, он у меня один и всем гостям такой салат нравится.

  1. Печень трески размять вилкой, уложить на дно салатника.
  2. Морковь отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески.
  3. Полить салат майонезом.
  4. Сверху потереть на мелкой терке сыр.
  5. Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков.
  6. Белки натереть на мелкую терку на сыр.
  7. Полить майонезом.
  8. Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком.

А я делаю похожий салатик, только вместо моркрвки- отварной картофель на 1 банку печени 2-3 штуки ( в зависимости от размера), режу мелкими кубиками и кладу на дно салатника. Потом размятую вилкой печень. Потом потертые на терке яйца (з штуки) и только потом смазываю майонезом. А сверху – сыр. Попробуйте!

А я теперь по Вашему рецепту приготовлю! 🙂

Утром прочла и при походе в магазин тут же хапнула печень трески. Приготовила на завтра, пусть пропитается. При чем вне всякой логики – у меня кусок семги на сливочный суп уже размораживается! Ну, будет рыбный день)))

Просто я ни одного салата с печенью не знала, только яйца фаршированные. Поэтому обычно втупую перемешивала с нарезанными луком и яйцами. Ой, ну я б была не я, если б чуть не изменила – сделала слои печень, морковь, майонез,сыр, желток, немного очень мелко порезанного лука, майонез, а сверху белок. Просто меня смутило, чо белок по определению не особо пропитывается, а желток сверху быстро заветривается Еще печень чуть поперчила, по мне она аромата перца требует. Посмотрим, как выйдет.

Источник:
Рецепт вкусного салата с печенью трески — Аппетитный — Рецепт нежно салата из консервированной печени трески
Это первый салат из печени трески, который я публикую на блоге. Готовлю его не часто и в основном на какие-нибудь значимые семейные торжества. Этот салат очень любит моя свекровь, и т.к. она приезжает в гости не часто, то почти каждый раз удается порадовать ее этим, в какой-то степени, деликатесным салатом. Салат из
http://zefira.net/recipe/recept-vkusnogo-salata-s-pechenyu-treski-appetitnyj/

Салат из печени трески

Перед приготовлением салатов из печени трески, печень достать из банки и дать стечь маслу, можно промокнуть печень трески салфетками, чтобы убрать лишний жир. Масло в котором находилась печень трески можно использовать для заправки салатов.

печень трески — 1 банка

картофель — 2 шт.

лук репчатый — 1 шт.

зеленый горошек консервированный — 2 ст. л.

зеленый лук, укроп по вкусу

Отварить картофель в мундирах. Отдельно отварить яйца.

Отваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать кубиками, печень трески мелко нарезать. Нарезать мелко репчатый лук, зеленый лук и укроп.

Все подготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Выложить на листья салата и украсить кусочками вареной моркови и листьями петрушки.

печень трески — 1 банка

яйца перепелиные — 8 шт.

руккола (или салатный микс) — 200 г

соус песто — 1 ст.л.

Перепелиные яйца отварить и нарезать на половинки. Оригинально и вкусно будет приготовить из перепелиных яиц яйцо-пашот, но можно и просто отварить. Печень трески нарезать средними кусочками.

На блюдо выложить рукколу, сверху выложить нарезанную печень трески и перепелиные яйца, добавить соус песто на яйца и веточки укропа. Полить маслом из печени трески. Салат готов. Приятного аппетита!

кукуруза консервированная — 150 г

белый хлеб — 3 ломтика

зеленый лук — 1 пучок

Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке. Печень трески нарезать небольшими кусочками. Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в разогретой духовке 10 минут до золотистого цвета.

Сложить салат слоями, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.

первый слой — перечень трески, затем тертые яйца, сверху выложить кукурузу. Украсить сухарями и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт:

креветки тигровые — 10 шт.

печень трески — 1 банка

рукола — 1 пучок

маринованные огурцы — 3 шт.

гороховые проростки — несколько штук

Креветки отварить и очистить и нарезать. Яйца отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Печень трески нарезать небольшими кубиками.

Выложить на блюдо руколу, сверху нее выложить нарезанные креветки, немного майонеза, затем выложить яйца, сверху печень трески. Маринованные огурцы нарезать и выложить сверху печени трески. Украсить проростками гороха и креветками.

Рецепт:

печень трески — 1 банка

картофель — 2 шт.

твердый сыр — 50 г

соленые огурцы- 3 шт.

зеленый лук — 1/2 пучка

майонез по вкусу

Морковь и картофель отварить. Яйца также сварить.

Печень трески достать из банки, промокнуть салфеткой лишнее масло и размять печень вилкой.

Яйца очистить и отделить желток от белка. Отдельно белок натереть на крупной терке, в другую емкость желток натереть на мелкой терке. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке, убрать лишний сок.

Морковь и картофель очистить. Морковь натереть на мелкую терку, картофель натереть на крупную терку.

Сыр натереть на мелкую терку, зеленый лук нарезать.

Выкладывать салат в порционные салатники (можно в вазочки для десерта) слоями.

Первый слой — натертый картофель, затем печень трески, немного поперчить. Сверху зеленый лук и немного майонеза. Поверх майонеза выкладываем тертый огурец. Сверху огурца белок, затем морковь, сверху сыр, затем майонез. Сверху майонеза желток. Украсить маслиной и зеленым луком. Салат слоеный из печени трески готов. Приятного аппетита!

Рецепт:

печень трески — 1 банка

плавленый сырок — 1 шт.

картофель — 2 шт.

зеленый лук -1 пучок

зеленое яблоко — 1 шт.

грецкие орехи — 50 г

Картофель, и морковь отварить. Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Салат выкладывать слоями в виде сердца. Первый слой — тертый на крупной терке вареный картофель, промазать майонезом и немного подсолить. Второй слой — нарезанную печень трески. Сверху нарезанный зеленый лук, тертые яйца и смазать майонезом. Следующие слои такие: тертое яблоко, майонез, вареная тертая морковь, майонез, тертый плавленый сырок и снова майонез. Посыпать измельченными грецкими орехами. Украсить сеточкой из майонеза, листиками петрушки. Можно в украшения добавить красную икру.

Рецепт:

печень трески — 1 банка (150 г)

огурец свежий — 2 шт.

белый батон — 1/4 шт.

зеленый лук — 1 пучок

листья салата — 1 пучок

майонез по вкусу

соль, перец по вкусу

Приготовить хлебные чипсы — хлеб заморозить, затем тонко нарезать и подсушить в духовке. Авокадо очистить и нарезать кусочками. Помидор и огурцы помыть, нарезать небольшими кусочками. Вымытые и подсушенные листья салата выложить на тарелку, сверху выложить нарезанные авокадо, помидоры и огурцы. Сверху присыпать нарезанным зеленым луком. Посолить, поперчить и полить майонезом. Сверху выложить кусочки печени трески и хлебные чипсы. Украсить можно креветками и зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт:

печень трески — 1 банка

картофель — 4 шт.

зеленый лук — 1 пучок

маслины для украшения

чипсы для украшения

Картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, очистить и отделить желтки от белков.

Отдельно натереть белок на крупной терке, а желток на мелкой терке. Зеленый лук нарезать, печень трески размять вилкой и смешать с зеленым луком.

Выложить салат слоями:

Первый слой — тертый картофель, сверху майонез и немного посолить.

Второй слой — печень трески с зеленым луком, сверху майонез.

Третий слой — натертые белки яиц и сверху майонез.

Четвертый слой — тертый желток.

Украсить салат половинками маслин и по кругу чипсами, чтобы получился подсолнух. Также можно из половинки маленького помидоры и кусочков маслины сделать божью коровку на подсолнухе.

Салат Подсолнух из печени трески готов. Приятного аппетита!

Источник:
Салат из печени трески
Салаты из печени трески рецепты с фото. Для приготовления салата из печени трески вам понадобится: печень трески — 1 банка..
http://www.teleorakul.ru/content/salat-iz-pecheni-treski-retsepty-s-foto

Салат из печени трески

Ни одно торжество, ни одно праздничное застолье не обходится без такого деликатеса, как печень трески. Салаты с печенью трески являются жемчужиной, настоящим украшением праздничного стола. Есть множество самых разнообразных рецептов, мне же больше всего нравится именно этот салат из печени трески. Он очень простой, быстрый и вкусный. Успеваем не только накрыть стол, но и привести себя в порядок)))

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Ура. Наконец-то я нашла то, что давно искала. Я же сказала, что у Вас сайт-клад, ну чудо! А можно майонез заменить сметаной (не на стол,а для себя)?

Заменить, конечно, можно, только я бы не советовала, сильно вкус меняется. Уж лучше положить меньше количество майонеза или, как альтернатива, приготовить домашний.

Вкусно! И оформление оригинальное. Я после того, как сама его попробовала, стала и на праздничный стол его подавать )

Печень трески просто обожаю ) Я ее и на бутербродики, и на салатики использую. А такой салат еще не пробовала, по ингредиентам вкуснотища вообще. Оформление красивое. Можно на выходных будет мужа побаловать!

Приготовила к праздничному застолью Салат из печени трески . Салатик получился вкусный. Оригинальное оформление не смогло оставить равнодушными моих гостей.

Салат из печени трески действительно украсит любой стол, мы его с дочерью частенько готовим и в будни!). Единственное, что сметану у нас никто не любит, а покупной майонез бывает тяжеловатым из-за всяких добавок. В такие моменты я готовлю майонез сама, в домашних условиях он получается вкуснее и гуще). Чаще всего делаем с дочерью красивые бутерброды с таким салатиком!.

Какое красивое оформление для салатика придумано, тут только гостей такими изысками поражать! А, вообще, печень трески люблю, блюда из нее получаются на удивление нежными и вкусными. Мне лично нравится наличие майонеза, я бы заправляла оливковым не сильно жирным, а сверху еще немножко укропчика покрошила!

Этот салат не только вкусный, но и чрезвычайно полезный: именно в печени трески содержатся важные аминокислоты. А майонез я делаю сама, так надежней.

Помню мама делала такой салат из печени трески, только без риса. Он был, если можно так сказать, нежный. Без риса мне нравится больше, но тогда требуется больше яиц. А идея, как подать этот салат — замечательная. Обязательно воспользуюсь этим советом.

Я раньше всегда готовила похожий салат, но только не с печенью трески, а просто с консервированными сардинами в масле. Кстати тоже вкусный салат. Но теперь приготовлю по вашему рецепту, хочется чего нибудь новенького.

Люблю вкус печени трески, поэтому рецептик возьму себе на заметку, готовится он легко, ингредиенты доступны и по цене и по доступности в магазине, и выглядят такие шарики оригинально.

Действительно ингредиентов требуется совсем мало, а салат выглядит по — королевски. Шарики из печени трески, да еще на красивых листьях салата просто очаруют гостей). Главное не переварить рис, я его выключаю всегда немного раньше, в горячей воде он обязательно еще доходит. Мне кажется, что абсолютно все салатики должны немного постоять перед подачей к столу, от этого они становятся только вкуснее!

Зухра, спасибо за отзыв. По поводу риса замечено верно: лучше немного не доварить, чем переварить)))

салат очень сильно на любителя и многое зависит от качества печени трески. у меня получился с горчинкой — возможно печень трески подвела. Мне не понравился, а вот папа и муж с удовольствием кушали. Так что смотрите по своим предпочтениям.

сирена, это прописаная истина, что вкус любого блюда зависит от качества ингрединетов, поэтому все обязательно пробуем. Если печень трески вкусная, майонез свежий, а лук хорошо ошпарили, то салат получается очень нежный — неоднократно проверено )))

Делала салатик на Новый год, все охали и ахали так вкусно получилось. Вот и на Рождество снова собираюсь всех порадовать салатом из печени трески. Алена, спасибо за сайт, вы у меня в закладках 🙂

Юлия, и Вам спасибо за отзыв и теплые слова. С Рождеством! Мир и счастье вашему дому!

Очень вкусный салатик с печенью, а оформление, так вообще супер.

Очень понравилось Ваше оформление салата. Красиво и практично. Отдельные порции легко переносятся на тарелки и не портят эстетический вид всего блюда.

Нежный салатик! Вкусно!

Очень сытный мясной салат (если так можно выразиться о печени трески). К нему отлично пойдет отварная картошечка и больше ничего не надо.

Я бы даже сказала, что это получился не салат, а холодная закуска. Мне понравилась такая идея, в холодильнике с Нового года осталась баночка печени трески, возьму себе на заметку, и, возможно, тоже приготовлю такой деликатес.

Салатик очень понравился, такой весенний, спасибо!

С тех пор, как показал ваш сайт жене, она не перестает удивлять. Раньше, такие вкусные салаты она готовила только по праздникам, а сейчас просто увлеклась вашими рецептами и радует каждый вечер. Побольше вам хороших идей!

В принципе ваш салат из печени трески один из самых широко распространенных, но оформление в листиках салата очень оригинальное. На празднике в честь Дня рождения мужа он стал настоящим украшением стола. Будто букет!

Вкусно и необычно. Добавила творожный сыр — вкус полнее стал, на мой вкус. А как-то не было огурцов, заменила на китайскую капусту — тоже хорошо. Спасибо за интересную идею.

Оксана, спасибо за отзыв)))

Пирог с абрикосами на скорую руку

Торт из кабачков

Для этой картошечки даже мясо не нужно

Торт безе — воздушное чудо

Беляши — сочная начинка, а тесто буквально тает во рту

Джем из клубники — лучший рецепт

Потрясающий торт Медовик

Сало в луковой шелухе

Рецепты по ингредиентам

— Назовите причину выезда из страны?

— Понимаете, на трезвую голову жить в России нельзя, а печень у меня больная.

Варенье из клубники 5-ти минутка.

Молодая картошечка в духовке -м-м-м это так вкусно.

Домашний майонез за 5 минут.

Торт Прага — торт без хлопот!

Устали от мяса и жирных салатов? Тогда вареники с творогом — это то, что вам нужно!

Источник:
Салат из печени трески
Быстрый, вкусный и очень красивый салат с печенью трески, гости будут в восторге. Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием.
http://www.good-menu.ru/ensalada/salat-iz-pecheni-treski37.html

COMMENTS