Мультиварка panasonic инструкция

Мультиварка Panasonic SR-TMH181

Общие характеристики: мощность 670 Ватт, чаша на 4,5 литра с угольным покрытием, электронное управление, жидкокристаллический дисплей, отложенный старт до 13 часов, поддержание тепла до 12 часов, автоматические программы, сенсорные программы для приготовления круп.

  • Сенсорные программы
  • Простое управление
  • Высокая надежность
  • Функция отложенного старта
  • Съемный влагосборник
  • Долговечное покрытие чаши
  • Несъёмная внутрення крышка
  • Дисплей без подсветки
  • Нет предварительного отключения автоподогрева
  • Отсутствие часов
  • Завышенная цена

* По окончании процесса мультиварка переключится в режим подогрева.

Отличается от Panasonic SR-TMH18LTW только внешним корпусом. В модели Panasonic SR-TMH181 — корпус глянцевый серый, а в Panasonic SR-TMH18LTW — корпус матовый серый. Также заявлено внутреннее угольное покрытие BINCHO чаши и новая лопатка для каши.

Цвет: Белый+нержавеющая сталь

Срок службы изделия — 7 лет

Видео обзоры Panasonic SR-TMH181HTW:

Производитель указывает срок эксплуатации-7 лет, чаша с угольным покрытием Бинчо, считается самой безопасной, и самая популярная модель в мире! На крышке есть петля тена-3D присутствует,правда там нагрев небольшой.В пределах 2 тыс можно найти в маркетах. Но не поднимается рука её купить, рядом такие модели весёленькие стоят, как игрушки, а эта-надёжная, но серенькая мышка.

Цена 1790рублей! В Юлмарте

1890. А средняя на Маркете 4770. Надо срочно все скупить, а потом нажиться.

Лучшее антикризисное вложение. Но Panasonic может на Юлмарт обидеться. Потому что существуют рекомендованные розничные цены, ниже которых интернет-магазинам можно опускаться только на 10%. На эту мультиварку рекомендованная цена пока что 2 990,00 руб.

Может в чем то подвох по качеству?

Подвох может случиться только у 550, 540 или 530.

чашу хрен найдёшь вот и весь прикол

Использую 3,5 года,тушение мяса, выпечка хлеба,каши. Для перемешивания и кантования продуктов использую лопатку буковую и пластиковую и з икея. Ни каких проблем с покрытием нет. Покупал по акции с промокодом за 1100 рублей ( до кризиса это было когда доллар 30 был, ща 58). 10/10 в данной ценовой.

Или все отзовики других товаров тупо лупят вилкой по покрытиям и не думают. ., что нужно читать инструкцию. или правда "скаралдлет, хуоррнли, шу.огноу" pssonika@ —плохие фирмы?

Источник:
Мультиварка Panasonic SR-TMH181
Общие характеристики: мощность 670 Ватт, чаша на 4,5 литра с угольным покрытием, электронное управление, жидкокристаллический дисплей, отложенный старт до 13 часов, поддержание тепла до 12
http://www.topmultivarok.ru/multivarki/panasonic-sr-tmh181

Мультиварка panasonic инструкция

Panasonic SR — TMH18LTW Мультиварка Инструкция, описание, мануал, руководство, форум, Инструкция по эксплуатации.

Редакция сайта iXBT. com обращается к вам с просьбой отключить блокировку рекламы на нашем сайте. Дело в том, что деньги, которые мы получаем от показа рекламных баннеров, позволяют нам писать статьи и новости, проводить тестирования, разрабатывать методики, закупать специализированное оборудование и поддерживать в рабочем состоянии серверы, чтобы форум и другие проекты работали быстро и без сбоев. Мы никогда не размещали навязчивую рекламу и не просили вас кликать по баннерам.

Вашей посильной помощью сайту может быть отсутствие блокировки рекламы. Спасибо вам за поддержку. Мультиварка Panasonic SR-TML510. Мультиварка поставляется в картонной коробке-кубике, выполненной в строгом дизайне: черный и белый фон граней, фотографии самой мультиварки и нескольких готовых блюд, основная информация об особенностях данной модели.

Само устройство защищено от ударов вкладками из пенопласта. Ручки для переноски не предусмотрено. Открыв коробку, внутри можно обнаружить:.

саму мультиварку;. контейнер-пароварку;. мерный стаканчик;. книгу рецептов;.

гарантийный талон. Как мы видим, комплектация достаточно скромная. Дополнительные аксессуары (силиконовый половник, крышку для кастрюли, емкости для йогурта) в случае необходимости предлагается приобрести отдельно. К слову сказать, в интернет-магазине, который рекомендует компания Panasonic. в разделе «мультиварки» нам не удалось обнаружить ни аксессуаров, ни запасных чаш для данной модели (вероятно, они доступны для заказа в сервис-центрах компании). Чаша и другие аксессуары.

Мультиварка поставляется со стандартной чашей, защищенной антипригарным покрытием. Специальных ручек у чаши не предусмотрено, поэтому для ее извлечения потребуется воспользоваться жаропрочной прихваткой. Объем чаши, если считать верхнюю отметку по нанесенной шкале, составляет 3 литра, полный объем — 4 литра (правда, отметка эта находится почти у самого края). Мультиварка производит впечатление «самого обычного» бытового прибора. Каких-либо инноваций по сравнению с моделью Panasonic SR-TMH18 замечено не было: тот же клапан для сборки конденсата, та же ручка на крышке, слегка измененный интерфейс, практически такой же экран… А вот качество сборки нас не слишком порадовало: панель с дисплеем и кнопками на нашем тестовом экземпляре была прикреплена к корпусу откровенно плохо и легко сдвигалась на миллиметр-полтора в горизонтальной плоскости.

Для переноски используется ручка, расположенная на крышке мультиварки. Внутренняя крышка у устройства несъемная, а разборный паровой клапан крепится на резиновом уплотнении, и с легкостью снимается и устанавливается обратно. Контейнер для сборки конденсата, расположенный на боковой стенке, также с легкостью снимается и устанавливается обратно.

На передней панели мультиварки расположен черно-оранжевый ЖК-дисплей, на котором отображается основная информация: номер выбранной программы, время, оставшееся до окончания приготовления, текущая активность (приготовление/подогрев). Информация на дисплее выглядит достаточно четко и разборчиво, однако добавить подсветку не помешало бы.

Управление мультиваркой осуществляется с помощью шести кнопок, названия которых говорят сами за себя:. Из особенностей интерфейса стоит отметить, что при установке времени приготовления мультиварка сама выбирает нужный шаг изменения таймера: например, для выпечки значение будет изменяться с шагом в 5, а для тушения — с шагом в 30 минут. Легкое неудобство перфекционистам доставляет выбор нужной программы.

Дело в том, что на информационной панели программы пронумерованы сверху вниз, а в кнопка «вниз» приводит к уменьшению выбранного номера (а не к его увеличению, что было бы логично). В остальном же выбор нужной программы и запуск процесса приготовления осуществляются без каких-либо сложностей или нареканий. Нажатия кнопок сопровождаются коротким звуковым сигналом, выключение прибора — длинным. Срабатывания кнопок ощущаются тактильно, поэтому случайные срабатывания исключены. Отдельно стоит сказать о контейнере для варки на пару?. Panasonic SR-TML510 укомплектован контейнером с регулируемой глубиной, подстраивающимся под количество продуктов, которые можно приготовить за один раз: в случае необходимости можно увеличить объем контейнера примерно в два раза.

Не очень понятно, чем такое решение лучше, чем неразборный контейнер увеличенного объема. Однако в любом случае это лучше, чем «стандартный» контейнер глубиной около 5 сантиметров, которым укомплектовано большинство мультиварок. Программы приготовления.

Модель Panasonic SR-TML510 имеет 18 предустановленных программ. Возможности выбора произвольной температуры и времени приготовления (функция «мультиповар») не предусмотрено. Приготовление на пару?. Сохранение блюда теплым. Описания весьма очевидных программ, впрочем, содержат неожиданные сюрпризы. Так, при внимательном чтении выясняется, что программу «подогрев», оказывается, можно использовать только для риса (!), а также что «подогрев холодных ингредиентов невозможен» (. ) Опытные пользователи, конечно, догадаются, что таким образом нам пытаются сообщить, что данная программа подходит лишь для поддержания температуры, но не для разогрева продуктов из холодильника (для этого есть программа «разогрев»).

Что касается книги рецептов, то она содержит 44 рецепта, разбитых на категории (суп, тушение, выпечка, плов и т. п. На обложке красуется сообщение о том, что данные рецеты рекомендует телеведущий канала «Домашний» Александр Селезнев.

За отсутствием информации, что? кроется за данными словами, а также насколько положительной является данная «рекомендация», мы не будем комментировать эту информацию: уверены, каждый может сделать выводы самостоятельно. Сами рецепты, приведенные в книге, представляются весьма адекватными: для каждого блюда перечислены все необходимые ингредиенты и их количество, а каждый рецепт сопровождается цветной фотографией. Подготовка к использованию. Перед первым использованием рекомендуется прокипятить в мультиварке воду с половиной лимона для устранения технического запаха.

В остальном же устройство полностью готово к работе. Стоит отметить, что при тестировании мы пропустили этот шаг и не почувствовали никаких негативных последствий: ни запаха пластика, ни каких-либо других посторонних запахов в готовом блюде не чувствовалось. Уход за мультиваркой. Мультиварка стандартна в уходе. Чашу допускается мыть в посудомоечной машине, хотя в большинстве случаев достаточно протереть ее мягкой губкой с моющим средством.

Саму мультиварку, как водится, рекомендуют протирать влажной тканью без использования моющих средств. Клапан выпуска пара и контейнер для конденсата снимаются и устанавливаются мгновенно. Поэтому на мытье всех компонентов по окончании приготовления еды потребуется не больше 5 минут. Стоит упомянуть и о наличии отдельной программы «самоочистка», позволяющей устранить запахи и загрязнения кастрюли.

Если «что-то прилипло к пластине нагревателя», то это «что-то» рекомендуют счистить наждачной бумагой номер 600 — весьма полезное знание. В ходе тестирования мы приготовили следующие блюда:.

Борщ на мясном бульоне. Ежики в томатном соусе. Банановый пирог.

Шарлотка с яблоками и апельсинами. Борщ на мясном бульоне. По нашим ощущениям, испортить борщ, готовя его в мультиварке, практически невозможно. В опробованном нами рецепте для приготовления борща сначала нужно обжарить лук на режиме «поджаривание», затем на нем же выпарить жидкость из мелко нарезанных кусков мяса.

После этого добавить лавровый лист, нарезанный кубиком картофель, помидор, сладкий перец, нашинкованную капусту, тертую морковь и свеклу, влить лимонного сока, посолить, залить 1,5 литрами воды, 10 минут готовить в режиме «на пару?», а затем оставить на программе «суп». еще на один час.

Нарезав и смешав все ингредиенты, мы обнаружили, что чаша мультиварки заполнена практически до краев: видно, что составители рецепта действительно замерили количество овощей, которое поместится в чашу мультиварки (на определенной стадии приготовления мы даже начали сомневаться, удастся ли влить 1,5 литра воды). Что касается вкусовых качеств готового блюда, то оно всем понравилось. Многие, правда, отметили, что борщ оказался слишком густой. Впрочем, для борща такая характеристика запросто может послужить комплиментом. Ежики в томатном соусе. Для ежиков нам в первую очередь потребовался фарш из 600 граммов говядины с луком и круглый рис, который был сварен на программе «гречка».

Лук и говядину мы пропустили через мясорубку, затем смешали фарш с рисом до однородной массы, сформировали ежики и приступили к приготовлению соуса. Соус, согласно рецепту, должен состоять из литра воды, 100 граммов томатной пасты, 30 граммов пшеничной муки, чеснока, зелени, небольшого количества сахара, соли и специй. Сами ежики готовятся в режиме «тушение» на протяжении одного часа. Результат нас в целом порадовал: ежики оказались вкусны, однако некоторые из них (особенно те, которые готовились наверху) не смогли сохранить свою форму или развалились в процессе извлечения из чаши. То ли соуса оказалось маловато, то ли в фарш нужно было добавить яйцо.

Выпечка: банановый пирог, шарлотка с яблоками и апельсинами. Согласно рецепту, для того чтобы приготовить банановый пирог, нужно взбить 2 яичных белка вместе с сахаром (1/3 мерной чаши), такое же количество сахара взбить со 100 граммами сливочного масла, добавить размятые вилкой бананы (2 шт. ), добавить немного йогурта, разрыхлитель и пищевую соду, после чего размешать смесь до однородности и вылить в чашу мультиварки, смазанную маслом.

В качестве добавок можно использовать изюм и дробленые орехи. Результат нас порадовал: даже несмотря на то, что тесто оказалось не слишком пышным и пирог выглядел «тяжеловатым», на вкусе это практически не отразилось. Результат — твердые пять баллов. А вот шарлотка слегка недопеклась.

Оно и не удивительно: на пять яиц, 2 мерных стакана сахара и 2 мерных стакана муки предлагается взять сразу три яблока и два апельсина. При такой пропорции фрукты оказались едва покрыты тестом. Впрочем, после того, как мы добавили дополнительные 15 минут на программе «выпечка», получилось весьма вкусно. Panasonic SR-TML510 — простая и незамысловатая мультиварка, несколько опоздавшая с моментом появления на рынке. Если бы она вышла вскоре после Panasonic SR-TMH18, то, безусловно, у нее были бы все шансы стать еще одной «культовой моделью».

Однако сегодня, когда в любом магазине можно приобрети мультиварку с функцией «мультиповар», а также на фоне появления устройств, допускающих управление по Wi-Fi, Panasonic SR-TML510 выглядит как ретро-модель. Цена также не добавляет поводов для излишнего оптимизма: она примерно на 80% выше, чем у Panasonic SR-TMH18. За что нам предлагают заплатить почти в 2 раза больше? За несколько новых программ? Похоже, да. Кого мы видим потенциальным покупателем Panasonic SR-TML510? Данная модель, скорее всего, подойдет тем, кто не ищет нового. Например, пользовался одной из предыдущей мультиварок Panasonic и решил заменить ставшее уже привычным устройство его обновленной версией (или, например, заменить мультиварку, вышедшую из строя). Те же, кто ищет новой функциональности и дополнительных возможностей, скорее обратят внимания на более современные и функциональные модели. Простота в управлении.

Возможность установки отсрочки приготовления блюда к заданному времени. Посредственное качество сборки. Отсутствие расширенных возможностей.

Источник:
Мультиварка panasonic инструкция
Panasonic SR — TMH18LTW Мультиварка Инструкция, описание, мануал, руководство, форум, Инструкция по эксплуатации. Редакция сайта iXBT. com обращается к вам с просьбой отключить блокировку рекламы
http://doublekill733.weebly.com/blog/muljtivarka-panasonik-instrukciya-po-ekspluatacii-sr-tmh18

Рецепты для мультиварки Панасоник 18

Все гениальное — просто! Не устаю это повторять каждый раз, когда сварю в мультиварке очередное расхожее вроде бы блюдо. Ну совсем другой вкус. Мультиварка варит кашу, как заботливая бабушка.

Универсальный рецепт, который подойдет для любой модели мультиварки, оснащенной программой «Тушение». Проще не бывает!

Редкий случай рецепта, который всегда удается. Нежнейшая, воздушная, высокая запеканка, которую обожают дети.

Этот борщ я варю уже второй год. Рецепт изначально предполагал куриный бульон, но, отказавшись от бульона, я была поражена: оказывается без мяса-то лучше. За рецепт отвечаю. Борщ очень вкусный.

Легкий в приготовлении, чудесно пахнущий и очень вкусный пирог. Рецепт — находка для любителей пряной выпечки. Нежный, в меру сладкий и совершенно не сухой. Попробуйте, и вам захочется испечь его снова.

Приготовленная таким способом горбуша получается сочной, нежной и совершенно не сухой.

Если бы мне раньше сказали, что рис можно уплетать так, будто это не рис вовсе, а жаркое на голодный желудок, я бы не поверила. И вот пожалуйста вам именно такой рецепт. Попробуйте. Очень просто и изумительно вкусно.

Мультиварка Панасоник очень хороша для различных блюд из тушеной капусты. Благодаря деликатному нагреву капуста не пригорает, сохраняя прозрачность и аппетитный цвет.

Это идеальный рецепт киселя. Тут все в норме: соотношение ягод и воды такое, что кисель получится насыщенным, совсем не водянистым, а крахмала достаточно, чтобы создать ощущение нежного десерта. Есть и еще один секретный ингредиент, который будет получен уже в процессе приготовления. Так что спешите узнать, как же сварить столь прекрасный кисель в мультиварке.

Нежирное и сытное блюдо в мультиварке «на каждый день». Небыстрое, но и совсем не хлопотное.

Подобно тому, как мультиварка способна размягчить самое жесткое мясо, этот бефстроганов способен растопить самое крепкое мужское сердце. Попробуйте заменить традиционную сметану сливками — не пожалеете!

За абрикосовым джемом нужен глаз да глаз, даже если варишь его в мультиварке. Нет, в ней он гарантированно не пригорает, но вот сбежать периодически пытается.

Чтобы сварить это варенье в мультиварке, запаситесь временем: чтобы твердая айва дала достаточно сока, ее засыпают сахаром минимум на пару дней.

Хотя французы и понятия не имеют о подобном рецепте, в России блюдо, именуемое «мясо по-французски» уже давно завоевало сотни тысяч мужских сердец.

Праздничное блюдо для любителей сладко-соленых сочетаний вкусов. Курица с фруктами и мягким набором душистых приправ.

Легкий и быстрый в приготовлении куриный суп обретает насыщенный вкус благодаря добавлению корня сельдерея.

Простой рецепт очень вкусного кекса. Минимальный набор продуктов. Подходит для начинающих кулинаров.

Конечно, в мультиварке можно готовить многоэтапные блюда, последовательно обжаривая и извлекая из чаши различные продукты, а затем соединяя их для последующего приготовления. Но мы пойдем другим путем, упростив до предела и так не очень сложное блюдо. Очень вкусное и душистое. Пальчики оближешь.

Я не знаток китайской кухни, но это блюдо отдаленно напоминает то, что у нас подают в китайских ресторанах. С одной лишь разницы — оно намного вкуснее! Никогда не думала, что такую курицу настолько легко приготовить. Всего три основных ингредиента и совершенно чудесный домашний соус.

Для любителей риса и овощей — рецепт фаршированных перцев без мяса. Очень простой, даже рис не нужно предварительно варить.

Использовав хотя бы раз мультиварку для приготовления варенья и джема, уже не хочешь возвращаться к привычным тазам и кастрюлькам.

Классика американской кухни — знаменитый морковный пирог. Ингредиенты поражают воображение, результат ошеломляет. Готовить легче, чем обычный кекс.

Если вы привыкли считать, что полезная еда синоним еды невкусной, то этот суп-пюре поможет вам избавиться от стереотипов. Брокколи чудесным образом ведет себя в такого рода супах, превращая их в густое, маслянистое объедение.

Этот рецепт рассчитан на маломощную мультиварку, в которой по определению не может ничего подгореть. И все же я до последнего сомневалась – не обуглится ли лук за час с лишним готовки…

Вкусный гороховый суп совершенно не нуждается, на мой взгляд, в мясном бульоне. Достаточно упаковки вкусного копченого бекона, чтобы получить насыщенный густой суп.

Эти забавные творожные шарики можно приготовить на завтрак вместо традиционных сырников. Жарка во фритюре очень удобна, если производить ее в мультиварке: ничего не разбрызгивается и не подгорает.

Это праздничное блюдо готовится в мультиварке достаточно просто. Единственная сложность – так как картошка готовится в два приема, то ее придется закладывать в мультиварку два раза.

Вкуснейший соус, за которым приходится следить целый час, если готовить его в сотейнике на плите, не нуждается в присмотре, если за дело берется мультиварка.

Куриные сердечки – фаворит для тех, кто любит блюда посытнее и не любит возиться с разделыванием мяса. Сердечки маленький – ополоснул их в дуршлаге и можно сразу начинать готовить.

С наступлением весны у нас появилась отличная возможность получить максимум витаминов. Сочные ранние яблочки уже появились на прилавках магазинов. Самое время приготовить любимый яблочный пирог. Отличной альтернативой выпечке в духовом шкафу послужит приготовление шарлотки в мультиварке, которая есть на кухне практически каждой современной хозяйки.

Впервые приготовив эту запеканку в мультиварке Панасоник, я пожалела только об одном – что не сделала этого раньше. В духовке я не всегда успевала поймать момент, когда запеканка пересушивалась. А в мультиварке получилось просто идеально.

Для кого-то печь блины в мультиварке — особый род извращения, а для кого-то — суровая необходимость. Вот для вторых я и поставила этот кулинарный эксперимент. Надеюсь, и у вас все получится.

Иногда это кажется странным: как приготовление на пару преображает вкус обычных продуктов. Нет, конечно картошка не превратится в тыкву, но станет какой-то будто «настоящей». Видимо, за счет того, что она не отдала каких-то важных своих элементов воде. Мультиварка в этом плане очень удобна. Я лично вообще отказалась от пароварки, потому что на пару и так могу готовить все, что угодно.

Один из самых удачных и простых рецептов куриной печенки. Простенький соус творит чудеса!

Рецепт знаменитых фрикаделек, которые подают в кафе магазина ИКЕЯ.

Приготовление торта в мультиварке не вызовет у вас никаких сложностей. Внимательно читайте инструкцию, как извлечь из чаши мультиварки коржи, не повредив их.

Одно из самых моих любимых мультиварочных блюд. Сытная, ароматная каша. Иногда мы едим ее до тех пор, пока не кончатся запасы гороха.

Скажу сразу: варить варенье в Панасонике при закрытой крышке я не решилась. При открытой же пятиминутка варится совершенно замечательное. Главное – не увеличивайте количество ингредиентов. И у вас точно ничего не выкипит.

Необычный рецепт манной каши, подойдет для тех, кто не любит и минуты стоять у плиты.

Тушеная капуста со свининой приготовлены в мультиварке Панасоник, но рецепт подходит для любой модели, у которой имеется программа «Тушение».

Простой и вкусный рецепт. Требует минимальных трудозатрат. Для желудков делается легкая поджарка, а затем они тушатся самостоятельно в мультиварке и в присмотре не нуждаются.

Не знаю, кому первому пришла в голову идея использовать мультиварку в качестве большой электрической сковородки, но оказалось, что в этом есть свой толк. Процесс жарки хоть и более медленный, зато результат прекрасный и масла требуется меньше.

Это блюдо не из серии «закинул все в мультиварку, нажал на кнопку и забыл». Баклажаны обжариваются отдельно, затем делается соус и уже в нем происходит окончательное тушение.

В мультиварке Панасоник это блюдо готовится достаточно долго. Потому что курица требует пережарки, а жарит эта модель не очень хорошо. Поэтому запасайтесь терпением. Либо не добивайтесь поджаристой корочки у курицы.

Вы будете, возможно, удивлены, но нет ничего проще, чем приготовить дорадо. Рыба жирная, хорошо впитывает ароматы, поэтому идеально подходит для начинающих кулинаров.

Мультиварка хороша тем, что в ней ничего не пригорает. Но и зажарить курицу до хрустящей корочки на стандартном режиме вряд ли получится. Пойдем на небольшую хитрость — польем курицу соево-медовым соусом, и тогда на программе «Выпечка» у нас получится точно такая же курица, какой она вышла бы в духовке.

Необычное блюдо, которое обязательно стоит приготовить хотя бы разок, чтобы оценить прелесть африканской кухни.

Классический рецепт плова, который подойдет для поста.

Очень хороший рецепт для мультиварки Панасоник. Тесто отлично пропекается снизу, а творожная начинка деликатно готовится и остается нежной и вкусной.

Самый вкусный жульен у меня получился именно в мультиварке. Я готовила его двумя способами одновременно: в чаше и порционно в корзинке для пароварки.

Те, кто уже знает, что такое приготовление печеночного торта (а это целая история), будут удивлены, насколько процесс упрощается, если за дело берется мультиварка.

Источник:
Рецепты для мультиварки Панасоник 18
Все гениальное — просто! Не устаю это повторять каждый раз, когда сварю в мультиварке очередное расхожее вроде бы блюдо. Ну совсем другой вкус. Мультиварка варит кашу, как заботливая бабушка.
http://multipovarenok.ru/category/recepty-dlya-panasonic-sr-tmh18

Тест мультиварки PANASONIC SR-TMH18

Мультиварка предназначена, прежде всего, для занятых людей, желающих при этом употреблять вкусную и здоровую пищу. Она готова взять на себя все труды и приготовить молочную кашу к завтраку или плов к ужину. Вы всегда уверены в отличном результате, а ваше участие в процессе сведено к минимуму. Возможность отсрочки старта и подогрева готового блюда позволяют вам получить дома горячее питание даже при вашем отсутствии там в течение суток.

Программы: Гречка (30 – 40 мин.), Плов (1 час), Молочная каша (1 час), Выпечка, Тушение, Варка на пару.

Специальные режимы: Подогрев (до 12 часов).

Отсрочка старта для программ: Гречка, Молочная каша – от 1 до 13 часов, Плов – от 1,5 до 13 часов.

Изменение времени приготовления в программах: Выпечка (от 20 до 65 мин., шаг – 5 мин.), Тушение (от 1 до 12 часов, шаг – 30 мин.), Варка на пару (от 10 до 60 мин., шаг – 1 минута).

Изменение температурного режима – отсутствует.

Перед нами прибор, с которого, собственно, и началась в России «мультивация» кухонь. Самое интересное, что и сейчас мультиварка Panasonic не только классика жанра, но и законодательница мод. Что же в ней такого интересного?

Самое главное – это максимальная автоматизация процесса. Вам не нужно думать ни о времени приготовления, ни о температуре – просто кладете продукты в кастрюлю, ставите ее внутрь, выбираете программу, нажимаете на «Старт», и все – свободны как минимум на час.

Программа Гречка предназначена для варки всевозможных круп: риса, перловки и т.д. Отдельно вынесенная программа Плов позволяет готовить любые вариации на эту тему: плов с морепродуктами, с овощами, с курицей и т.д.

Программа Выпечка прекрасно подходит для приготовления бисквитов и десертов. В программе Тушение можно готовить все возможные блюда из мяса и овощей, а пароварка позволяет делать диетические блюда или даже одновременно готовить два блюда.

В то же время в этой мультиварке нет режима варки, первые блюда можно готовить, используя программу Тушение, нет возможности делать йогурты, и нет режима Жарка. Нельзя использовать прибор и для разогрева уже остывшей еды, об этом даже сказано в инструкции.

Режим подогрева предназначен для поддержания теплым горячего блюда. Мы попробовали разогреть таким образом гречку с мясом – ничего не получилось, температура очень низкая, через 20 минут каша была чуть теплой.

Режимы можно разделить на две группы. В первую входит автоматическое приготовление конкретных блюд (каш, в том числе молочных, и плова), вторая группа предлагает способ приготовления – Тушение, Выпечка, Варка на пару.

При использовании режимов первой группы вы не можете менять время работы мультиварки, но можете программировать срок, когда блюдо должно приготовиться, например, «заказать» молочную кашу к завтраку еще накануне вечером.

Вторая группа режимов предполагает ваше минимальное участие в процессе: вы выбираете время готовки (сколько должен длиться процесс), но не можете установить таймер.

Такое разделение связано как раз с тем, что выпечку, например, рекомендуется вынимать сразу после приготовления, чтобы она не отсырела, а при варке супа вы можете добавлять разные ингредиенты в процессе приготовления, а не класть все сразу.

ЖК-дисплей с указанием выбранной программы (стрелка на экране), установленного времени (у программ Тушение, Варка на пару, Выпечка), указатель включенного таймера.

Кнопки: «Выкл./Подогрев», Таймер, Меню, Время приготовления, Старт.

В программах Выпечка, Варка на пару, Тушение осуществляется обратный отсчет времени с индикацией на ЖК-дисплее. Час обозначается символом «Н», минута – «М». При времени меньше часа идет поминутный отсчет.

У программ Гречка, Плов, Молочная каша на дисплее нет отметки времени приготовления, только из меню можно узнать, сколько будет готовиться блюдо. Обратный отсчет на ЖК-дисплее появляется за 9 минут (у программы Гречка), за 8 минут (у программы Плов), за 5 минут (у программы Молочная каша).

В принципе, все просто. Управлять мультиваркой очень просто: и пожилой человек, и начинающий пользователь без инструкции поймет, что надо делать. Но все же ЖК–дисплей «слеповат»: очень мелкие обозначения выбранной программы – надо смотреть, где расположена маленькая стрелочка, и чтобы разглядеть время, нужно нагнуться к дисплею. Обозначение часов символом «Н» также может поначалу сбить с толку.

При этом все кнопки крупные, легко нажимаются и не испортят маникюр. Выбранные программы отключаются в любой момент при нажатии на кнопку «Стоп». Приятный и ненавязчивый звуковой сигнал оповещает о начале и окончании процесса. Не совсем понятна логика производителей, связанная с обратным отсчетом времени в ряде программ.

Почему в одном случае за пять минут, а в другом – за восемь? Неудобно, что нет указания о том, когда приготовится каша, например. Связано это, видимо, с назначением прибора: минимизировать участие человека в процессе. Зачем следить за кашей, когда можно в это время просто заниматься своими делами?

Кастрюля с антипригарным покрытием.

Сенсорное приготовление блюд из круп.

2 ТЭНа под днищем кастрюли и под крышкой, теплоизоляционные стенки и крышка с безопасным клапаном для выхода пара.

Аксессуары: мерная чашка, пластиковая ложка, контейнер–пароварка.

Пароварка позволяет готовить блюдо на двух этажах, например, варить картошку внизу и «парить» кусок семги наверху.

Все достаточно просто и удобно. Единственное – кастрюли на все 7 лет службы мультиварки может не хватить, придется покупать новую, а стоит она 1 000 рублей. Блюдо во время готовки окружено теплом со всех сторон, благодаря наличию

2 ТЭНов, хорошей теплоизоляции корпуса и отличной теплопроводимости кастрюли.

Чтобы открыть крышку, достаточно нажать на кнопку. Кроме того, на крышке есть ненагревающаяся пластиковая ручка, всегда остающаяся холодной. Но переносить за нее пустую мультиварку можно, только если прибор плотно закрыт. Съемный шнур втыкается в разъем с правой стороны (там, где на передней панели кнопка «Старт»).

Кастрюлю рекомендуется чистить только мягкой губкой.

Корпус, крышку и отверстие для пара следует протирать влажной тряпкой.

Клапан выпуска пара нужно периодически снимать, раскручивать на две части, промывать и вытирать насухо.

Влагосборник требуется снимать и промывать после каждого использования

В комплекте к мультиварке предоставляется подробная и хорошо написанная инструкция, в конце которой приведены рецепты приготовления базовых блюд. Множество разнообразных рецептов можно найти на сайте http://cooking.panasonic.ru или в книге рецептов Panasonic, разработанной c участием известного кулинара А. Селезнева. Самое интересное блюдо в инструкции – апельсиновая шарлотка. В книгах Panasonic множество очень необычных блюд, для приготовления которых используется мультиварка. Это и роллы с овощами и морепродуктами, и молочная каша с тыквой и фисташками и т.д.

Кроме того, специальные рецепты к этой мультиварке можно найти в интернете на кулинарных сайтах.

Надежность, проверенная временем.

Полная автоматизация приготовления блюд из круп.

Возможность приготовления молочной каши.

Выбор времени приготовления в ряде программ.

Нет программ для приготовления йогурта, жарки.

Источник:
Тест мультиварки PANASONIC SR-TMH18
Мультиварка предназначена, прежде всего, для занятых людей, желающих при этом употреблять вкусную и здоровую пищу. Она готова взять на себя все труды и приготовить молочную кашу к завтраку или плов к ужину. Вы всегда уверены в отличном результате, а ваше участие в процессе сведено к минимуму. Возможность отсрочки старта и подогрева готового блюда позволяют вам получить дома горячее питание даже при вашем отсутствии там в течение суток.
http://btest.ru/tests/test_multivarki_panasonic_sr-tmh18_sr-tmh10/

COMMENTS